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大厨教你正宗冰糖排骨做法,学会这几个技巧,在家也做

发布日期:2020-09-12 10:45   来源:未知   阅读:

步骤

食材

排骨是我们常吃的肉类食品之一,也是猪身上很有营养的部分,含有大量的磷酸钙和骨胶原,可以给幼儿和老人提供钙质,能够促进幼儿的骨骼发育,预防老人的骨质疏松。排骨性平,入脾胃经,可以滋养脾胃,夏天脾胃虚弱,多吃排骨对健康更有益处。

猪小排1斤、料酒适量、香叶3片、冰糖1大把、盐2g、姜丝适量、生抽5ml、老抽3ml、水适量,正版2020香港佛祖天书

冰糖小排骨

1、猪小排洗净,冷水下锅,倒入料酒,待水开焯出血沫。

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